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爆炒螺螄粉

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爆炒螺螄粉的做法步驟圖,爆炒螺螄粉怎麼做好吃

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螺螄粉的新吃法
看吃播爆炒螺螄粉🆚湯煮螺螄粉
當然是爆炒勝出啦
有韌道的粉條裹上了湯汁,必屬精品
配料一定一定要減半!!
必須加雞蛋
如果有包菜更好吃

用料  

螺螄粉 1包
雞蛋 2個

爆炒螺螄粉的做法  

  1. 準備就緒~酸筍蘿蔔酸豆角比較鹹,所以湯料包最多下半包,我覺得1/3已經夠了,酸醋包全下

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  2. 必須煮上10-15分鐘,煮好過一遍冷水更好吃

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  3. 炒麪都必須加雞蛋

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  4. 雞蛋炒好後加入辣椒油,不可以全下哦,酌量

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  5. 撈粉啦,倒入翻炒,澆上半包湯料包翻炒

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  6. 關火後放入腐竹和花生米再翻炒一下,讓腐竹稍微軟一點點

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  7. 真香8

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