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用料
串串肉,童年的味道的做法
將肉切成肉丁後,加料酒、生抽、鹽、糖、花椒粉、孜然粉、十三香醃製,然後用牙籤將肉肉串起來~
熱鍋冷油,將串串放進油鍋裏,小火慢煎,熟透後起鍋,再撒少許孜然粉,拍照!開吃!
小貼士
這道菜是小時候每當家裏來客人,我媽必做的菜,也一定會被小孩哄搶的一道菜。家裏有小朋友、大朋友的都可以試試O(∩_∩)O
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