御風寒的項羽燉雜燴

傳説項羽每頓飯菜都吃一樣的東西，所以廚子創造了這個菜，項羽吃後打call，要求每頓必須雜燴。絕不雷同。

用料  

御風寒的項羽燉雜燴的做法  

1. 熱鍋冷油，薑片煸香，茶樹菇煸軟，加入高湯。

2. 魚肉，雞肉片和羊肉，葱末香菜，攪和成餡，製成丸子。

3. 砂鍋放入1，2中的丸子，加入粉絲白菜放胡椒粉香油出鍋。