今天給你們分享一款香辣串串豆皮,q彈有嚼勁,小時候吃過特別想念,做法超級簡單,一起來試試吧
用料
豆皮 | 4張 |
蒜蓉辣醬 | 4勺 |
番茄醬 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
孜然粉和孜然粒 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
香菜葱花 | 少許 |
水澱粉 | 少許 |
💥幾分鐘搞定❗️童年回憶~香辣串串豆皮巨解饞的做法
1⃣️、鍋裏➕小半碗水➕4勺蒜蓉辣椒➕2勺番茄醬➕白糖少許➕蠔油1勺➕水澱粉少許小火煮至濃稠➕孜然粉➕白芝麻➕1勺辣椒油攪拌均勻放涼備用2⃣️、豆皮切成條狀,用竹籤串起來備用 3⃣️、平底鍋裏倒適量油放入串好的豆皮煎至兩面變色撈出
4⃣️、煎好豆皮刷上醬料撒上少許香葱和香菜即可超級好吃又誘人的香辣豆皮就做好啦快快做起來吧