無敵香嫩蛋包飯

孩子們最愛吃的炒飯!!!
加上嫩嫩滑滑的蛋包裹!!
又是兩碗的節奏啊~

用料  

無敵香嫩蛋包飯的做法  

1. 第①胡蘿蔔切粒，火腿切粒，洋葱切粒，所有顆粒儘可能切小一點（切太大會劃破蛋皮）~
   第②把玉米粒、豌豆粒焯熟備用
   第③~洋葱粒爆香，加入蘿蔔粒，火腿粒，玉米粒豌豆粒炒熟，再加入白飯翻炒，調味加番茄醬上色~炒飯備用

2. 用量:我是兩個雞蛋包一個飯，一共用八個雞蛋~做了四個蛋包飯
   雞蛋打散加少許鹽，少許牛奶打散打散備用~
   

3. 小火!小火!小火!把蛋液倒入平底鍋~趁蛋餅稍稍成型未完全凝固前要把炒飯放入~記住不能放正中間哦，這樣包起來不好看~要放在半月型的另一個半，然後用筷子輕輕夾起蛋餅蓋上炒飯。如圖下

4. 蓋好的蛋包飯就是這麼美麗有沒有~切記這個步驟要慢慢慢，小火小火，慢慢掌控那個力度哦~以免弄破蛋皮~

5. 畫龍點睛:擠上番茄醬~不僅好看還非常好吃哦~口水直流la

6. 裝盤完畢~
   保證沒有一個小孩會不喜歡吃👯

小貼士

炒飯配料可以按照自己喜好任意搭配
但別忘了加番茄醬哦~!