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簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆

零食 閲讀(2.04W)
簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖

完蛋了,
不知怎滴,
最近變得這麼饞。
就着家裏僅有的八角、幹辣椒
放點鹽、雞精、生抽,
把新鮮蠶豆變成了五香蠶豆,
做​零嘴真不錯。

用料  

蠶豆 200克
八角 2個
幹辣椒 2個
適量
雞精 適量
生抽 適量

簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法  

  1. 南京現在蠶豆大量上市,是應季菜。這次買的帶殼的剝出來好大的個頭,很嫩。葱油蠶豆,蠶豆瓣炒雞蛋都不錯哦。

    就突然很想吃五香蠶豆,但家裏只有八角,幹辣椒,也行,就做個最簡單最好做的蠶豆零嘴吧。

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第2張
  2. 蠶豆洗淨,放八角、幹辣椒(這辣椒一點都不辣,放進去純屬好看),放水,沒過蠶豆就行。

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第3張
  3. 放適量的鹽、雞精、生抽,大火煮,水煮開後,火適當變小再慢煮一會兒,最後大火收汁。

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第4張
  4. 簡易版的五香蠶豆就做好了,入口粉粉的,冷了以後,吃起來更有嚼勁,做零食吃真的不錯哦,有空試試吧。

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第5張
  5. 看上去是不是很漂亮很有食慾啊?

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第6張
  6. Beautiful完美。

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法步驟圖 第7張