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五香蠶豆 看電視的小零食

零食 閲讀(2.97W)
五香蠶豆  看電視的小零食的做法步驟圖

看電視總想吃點小零食,買的零食裏有太多的各種添加劑,吃着不放心,還是自己動手做,五香蠶豆簡單又好吃,您趕快試着做吧👻👻

用料  

幹蠶豆 適量
八角 2個
香葉 1片
桂皮 1小塊
生抽 1勺
食鹽 適量
食用油 一點
可放可不放

五香蠶豆 看電視的小零食的做法  

  1. 市場買的幹蠶豆

    五香蠶豆  看電視的小零食的做法步驟圖 第2張
  2. 1.頭一天晚上睡前用小碗泡一些幹蠶豆,最好泡20小時,讓幹蠶豆充分泡發泡漲
    2.起鍋放一點點油,把八角、香葉、桂皮小火煎一下,出香味,然後把泡發的蠶豆倒入鍋中,加兩小碗水,放入一勺生抽和一點點鹽和糖,蓋蓋,小火15分鐘,最後把湯汁吸乾出鍋,快嚐嚐,好吃着呢😂😂

    五香蠶豆  看電視的小零食的做法步驟圖 第3張

小貼士

千萬不能放多醬油和鹽,否則湯汁吸乾了豆會很鹹的