香腸蠶豆飯（簡單易做零失敗

此法蠶豆可換土豆塊、栗子什麼的，香腸也可以換臘肉或者紅燒肉或者就混一起吧，總之都很好吃，做起來也極其簡單，絕對零失敗

用料  

香腸蠶豆飯（簡單易做零失敗的做法  

1. 蠶豆剝皮洗淨

2. 香腸切粒，我用了川味香腸，如果有臘肉也可以放一點

3. 鍋裏放油爆炒香腸

4. 隨後下蠶豆翻炒，這個步驟時可以放一點生抽。因為香腸足鹹辣，又加了生抽，所以我沒有放鹽，大家可以根據自己的口味調整

5. 按照正常蒸米飯的水量和米量準備，事先把米泡一會兒，此時把炒好的香腸蠶豆直接倒進電飯鍋攪拌均勻

6. 這一步純屬加料，家中剛好有朋友做的油浸松茸於是放了一勺，沒有也無所謂

7. 正常蒸飯程序蒸好就行

8. 開吃啦～米飯混合了蠶豆的糯香和香腸的油潤，好好吃～

小貼士

此法蠶豆可換土豆塊、栗子什麼的，香腸也可以換臘肉或者紅燒肉或者就混一起吧，總之都很好吃