軟到沒朋友，太好吃了
用料
| 高筋麪粉 | 310克 |
| 牛奶 | 142克 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 乾酵母 | 4克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 30克 |
| 餡料部分 | |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 葡萄乾 | 一把 |
奶酪葡萄乾夾心麪包(小美)的做法
麪糰部分除了黃油，提前冰凍
小美鍋30秒速度3-6混合
揉麪3分鐘
分次加入黃油，揉麪4分鐘，出膜
分6份團小團餡料部分
奶油奶酪充分軟化，加入糖粉混合均勻麪糰擀開，塗餡料，撒葡萄乾，捲起，兩端封口捏緊，放到烤盤裏，發酵
發酵好之後，170度18分鐘。![奶酪葡萄乾夾心麪包(小美)的做法步驟圖 第2張]( "奶酪葡萄乾夾心麪包(小美)的做法步驟圖 第2張")
奶酪葡萄乾夾心麪包(小美)
麪包
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