超快手~
自己做的乾淨衞生
廚友們趕緊和我一起get起來
用料
金針菇 | 1把 |
蓮藕 | 1根 |
土豆 | 1個 |
娃娃菜 | 1顆 |
香菜 | 1把 |
肉丸 | 半斤 |
波波腸 | 1包 |
豆腐串 | 2塊 |
麻辣燙底料 | 1/4塊(喜歡吃辣的可以多放點) |
牛奶 | 1瓶 |
鹽 | 些許 |
雞精 | 1勺 |
陳醋 | 3勺(最後放) |
酸豆角 | 1小碟 |
蒜末 | 4瓣 |
家庭版簡易麻辣燙🥘的做法
全部菜類洗淨切好,鍋燒1/3水
水沸騰後加入麻辣燙底料,融化後加入肉丸,蓮藕,金針菇,土豆和菜類(土豆和菜類後放,怕口感不好),全部菜類放入後加牛奶和調味,最後放陳醋。起鍋把蒜末,酸豆角和切碎的香菜放入即可
喜歡吃辣的底料可多加,並且可在起鍋前加入花椒油,風味更佳。是不是很簡單呢,趕緊做起來吧,好吃,快手的麻辣燙