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用料
簡易家庭版麻辣香鍋的做法
將所有蔬菜提前焯水 煮熟
先煮不易熟的 後下青菜等易熟的
煮青菜期間將五花肉,韭菜,大葱切好備用,準備花椒 青椒 麻辣香鍋調料 郫縣豆瓣醬
煮熟青菜後 撈出備用 鍋熱燒油 加入五花肉煸炒 之後加入麻辣香鍋調料 郫縣豆瓣醬 大葱 生薑 煸炒出香味 加入各種蔬菜翻炒,臨出鍋時加入韭菜和香菜
韭菜和香菜斷生後即可盛出
麻麻辣辣的下飯香鍋就做好了
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