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好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)

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好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖

是不是覺得外賣沒有家裏的菜有味道了😁
自己做不得不説健康好吃還不會很貴👍
不管是在味道上、顏色上、形式上
創新菜也越來越多
這道家常菜超級好吃,在形式上也有點可愛
希望大家可以喜歡這道菜
準備做飯的小可愛們動手做起來吧!!!

用料  

金針菇 一把
尖椒 5個
大蒜 半個
生抽 適量
老抽 2滴(多了會黑)
細砂糖 適量
適量
澱粉 1勺
蠔油 1勺
適量
清水 半碗

好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法  

  1. 新鮮的尖椒洗乾淨,切段,尾端將心扣除!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 金針菇清洗乾淨後,掰開。(切記不要撕散,後面不好處理)

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 像這種操作,將金針菇插進尖椒裏.

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 以此類推,做好前期準備!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 切蒜末,不需要特別碎,加入以上調料,鹹口甜口根據個人喜好添加,再加入半碗清水!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第6張
  6. 將做好的尖椒金針菇放入不粘鍋裏煎至兩面金黃,金針菇基本就煎熟了!不要火開的太大,防止油崩出!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第7張
  7. 這是煎好的呦~有點像虎皮尖椒吧😄看着好誘人,剩下的也煎好夾出!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第8張
  8. 將煎好的尖椒金針菇在不粘鍋裏依次擺好,均勻熟熱!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第9張
  9. 擺好後將調好的醬汁倒入鍋中,小火入味一會,大火收湯!

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第10張
  10. 然後就做好啦!美美噠,香香的菜餚就做好啦,必須準備好大米飯,好吃到不要不要的,真的很下飯👍👍👍

    好吃停不下來的家常下飯菜(沒有肉卻很香的素菜)的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、金針菇不要撕碎!