家常蒸麪、好吃停不下來

用料  

家常蒸面、好吃停不下來的做法  

1. 麪條上鍋蒸、水開蒸20分鐘

2. 肉切碎塊

3. 辣椒蒜切塊

4. 白豆角掰成小段、洗淨

5. 鍋中倒入油、放入花椒粒、煎一下、將花椒粒取出、放入蒜炒香後放入肉翻炒

6. 倒入白豆角、辣椒翻炒

7. 放入十三香、醬油翻炒、快熟的時候、加少量水、改小火、

8. 蒸好的麪條取出、倒入香油攪拌均勻、根根分明最好、此時豆角應該熟了

9. 鍋中加入白糖提味、放入適量的鹽、翻炒均勻、然後將蒸好的面鋪到豆角上、翻炒均勻、讓菜汁均勻的擁抱每一根面

10. 開動啦、一口氣吃了倆碗

小貼士

蒸好面後、倒入香油、弄到根根分明、最後成品才會根根分明且香～