又香又辣 簡單易做 辣椒油

身為廣東人 卻對辣情有獨鍾

網購又很難買到爆辣的辣椒油

唯有自己動手做啦🤪

在🍑搜辣椒麪 選超辣的
（不太能吃辣 選微辣就可以啦）

用料  

又香又辣 簡單易做 辣椒油的做法  

1. 小火炸蔬菜  香料

2. 炸至焦黃 撈出（這裏味道超香的）

3. 青花椒隨意壓碎 倒入芝麻 辣椒麪攪拌均勻

4. 油加熱到冒煙 熄火
   澆第一次油（一邊澆一邊攪拌）
   
   冷卻30秒 澆第二次
   
   澆第三次後 倒入一瓶蓋白酒
   （會沸騰得很厲害）
   
   
   
   
   

5. 最後蓋錫紙冷卻一小時
   就可以裝瓶啦
   
   真的超辣後勁又足！一瓶都可以吃好久了✌🏻✌🏻✌🏻