超讚的辣椒油製作，好吃又簡單

這個辣椒油製作也是從別人那邊學來

自己稍加修改後分享給大家

用料  

超讚的辣椒油製作，好吃又簡單的做法  

1. 如圖我所用的材料準備好
   （因為買的現成的粗辣椒碎不夠辣，所以加細辣椒麪會稍微辣一些）
   生薑3-4片，蒜頭4瓣全部剁碎備用

2. 
   準備一個乾淨無水的大鐵盆（鐵盆要大），將辣椒碎、薑末、蒜末、孜然粉、花椒粉、十三香、花椒粒、芝麻全部放入鐵盆裏
   

3. 然後慢慢倒一些生抽攪拌均勻（生抽的量大概是將所有材料拌濕就行）如圖。

4. 鍋裏熱油（油要多一些，因為辣椒碎會吸很多油）將熱好的油緩慢的倒入材料裏，然後攪拌一下

5. 香味撲鼻的辣椒油就做成了！

6. 等辣椒油稍微涼了就可以裝容器裏。最好放一天之後味道會更好。