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用料
醬糯米(包肉粽的糯米)的做法
將糯米洗淨,濾幹,放置5-10分鐘。
加入所有佐料,攪拌均勻,放置10-15分鐘後即可包粽子。中間可以攪拌幾次,讓米均勻入味。
小貼士
喜歡口味鹹一點的,可增加鹽5-10克。
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