懶人食譜來啦，簡單又好吃🙈
這是直接在鍋里弄的哦，因為木有砂鍋，不過大家放心，按步驟來不咋影響噠( •̆ ᵕ •̆ )◞♡
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 姜葱 | 適量 |
| 生抽蠔油 | 2勺 |
| 奧爾良醃料 | 30g |
| 蒜蓉辣醬 | 3勺 |
| 魚 | 1條 |
| 洋葱 | 1個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 老豆腐 | 1塊 |
| 青椒 | 2個 |
| 油 | 少量 |
| 清水 | 1碗 |
砂鍋魚🐠的做法
魚肉切成小段，加入薑片料酒葱段生抽蠔油奧爾良醃料，翻拌均勻，醃製半個小時
![砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第2張]( "砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第2張")
如圖所示，把其他食材準備好
![砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第3張]( "砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第3張")
鍋裏放適量油，下葱段薑片洋葱，把豆腐一塊塊鋪上去，再鋪上金針菇，把醃製好的魚片也放上去，倒入醃魚的料汁，鋪上蒜蓉辣醬，再加入一碗清水
![砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第4張]( "砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第4張")
蓋上蓋子中火燉15分鐘，把青椒圈加入鍋內，煮1分鐘，關火，就可以開吃啦😻
![砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第5張]( "砂鍋魚🐠的做法步驟圖，砂鍋魚🐠怎麼做好吃 第5張")
小貼士
魚肉煮出來一點都不腥，香噴噴的超級好吃，趕快試試吧😋
