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人蔘羊肚菌燉雞湯

砂鍋食譜 閲讀(8.06K)
人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近情緒太緊張了,累到不行,感覺整個人都是虛脱的,元氣不足,忙忙碌碌一個假期+無調休週末,朋友給寄的鮮參剛巧也到了,煲個懶人版雞湯補補元氣🥰

用料  

雞腿 2只
人蔘 2只
紅棗 5顆
羊肚菌 10只
枸杞 20粒
薑片 5片
適量即可

人蔘羊肚菌燉雞湯的做法  

  1. 超級新鮮吶~

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料洗淨切塊控水

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 超愛羊肚菌,煲湯我最愛最愛了~

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 準備好的食材放到砂鍋裏,加水剛好沒過,喜歡喝湯就多加點水,後面不要加水了哈~

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 大火煮開後轉小火燉兩小時,加鹽出鍋啦~

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 鮮掉舌頭啦~

    人蔘羊肚菌燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

出鍋的時候加鹽就好了,湯汁鮮鮮美美~
這個季節的人蔘新鮮便宜,太適合滋補氣血、調養身體,也沒有很大補啦,每年的這個季節我家都會囤一些鮮參,超級鮮啦~