最近情緒太緊張了,累到不行,感覺整個人都是虛脱的,元氣不足,忙忙碌碌一個假期+無調休週末,朋友給寄的鮮參剛巧也到了,煲個懶人版雞湯補補元氣🥰
用料
雞腿 | 2只 |
人蔘 | 2只 |
紅棗 | 5顆 |
羊肚菌 | 10只 |
枸杞 | 20粒 |
薑片 | 5片 |
鹽 | 適量即可 |
人蔘羊肚菌燉雞湯的做法
超級新鮮吶~
所有材料洗淨切塊控水
超愛羊肚菌,煲湯我最愛最愛了~
準備好的食材放到砂鍋裏,加水剛好沒過,喜歡喝湯就多加點水,後面不要加水了哈~
大火煮開後轉小火燉兩小時,加鹽出鍋啦~
鮮掉舌頭啦~
小貼士
出鍋的時候加鹽就好了,湯汁鮮鮮美美~
這個季節的人蔘新鮮便宜,太適合滋補氣血、調養身體,也沒有很大補啦,每年的這個季節我家都會囤一些鮮參,超級鮮啦~