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雞湯羊肚菌

菜譜 閲讀(3.13W)
雞湯羊肚菌的做法步驟圖,雞湯羊肚菌怎麼做好吃

鮮得眉毛掉下來

用料  

羊肚 10根
老母雞 一隻
海蔘 2根
火腿中方 10片(薄片)
適量
1小塊
小葱 2根

雞湯羊肚菌的做法  

  1. 新鮮的羊肚菌洗好

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  2. 火腿中方切薄片十片左右,先入碟十分鐘左右,這樣不會肥瘦斷開哦

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  3. 雞湯冷水入鍋,加葱姜燉2小時左右至酥爛,入事先發好的海蔘,蒸好的火腿,以及洗好的羊肚菌蓋上蓋子大火再煮十分鐘,加適量的鹽調味即可。好的食材無需多餘的調味品,一鍋鮮美得眉毛掉下來的羊肚菌雞湯就完成了

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