用料
| 羊肚菌 | 18只(看家庭成員) |
| 雞 | 半隻 |
| 芡實 | 1把 |
| 蓮子 | 少許 |
| 蟲草 | 1把 |
| 竹笙 | 10只 |
| 山藥 | 1根 |
羊肚菌燉雞湯的做法
1.羊肚菌用温水先泡30分鐘左右
![羊肚菌燉雞湯的做法圖解 羊肚菌燉雞湯的做法步驟 第2張]( "羊肚菌燉雞湯的做法圖解 羊肚菌燉雞湯的做法步驟 第2張")
2.竹笙.蓮子.芡實都要先泡下洗淨
3.雞洗好後先焯一遍水
4.把所有材料加在燉鍋裏燉2小時以上
小貼士
可以用泡羊肚菌的水沉澱完泥土打一點加湯裏燉
羊肚菌燉雞湯
菜譜
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