關於羊肚做法步驟圖解

羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鮮美，營養豐富。用料羊肚菌10只克排骨500g生薑5片青川野生羊肚菌燉排骨的做法選材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡發30分鐘洗淨備用排骨冷水下鍋加入鹽生薑片打去泡沫燉一個小時後加入泡發洗...

羊肚：性味甘温，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症適宜人羣：一般人羣均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。用料滷好的羊肚500g豆芽250g芹菜150g青辣椒一個幹辣...

喜歡時令！更喜歡從土地中來的食物休息日前提前下單了一箱新鮮採摘羊肚菌還有什麼是一鍋原汁原味的雞湯解決不了的？能治癒所有不開心！用料雞半隻羊肚菌10個姜6片葱2-3根料酒3勺鹽適量鮮香美味羊肚菌雞湯🍲的做法新鮮羊肚...

🧨金字年菜·火腿羊肚菌燉雞｜過年吃雞，整年大吉，有雞才算是過年了啊～#有金字更年味用料金字火腿150g雞1kg羊肚菌6個枸杞適量生薑1塊葱3根黃酒適量金字年菜【火腿羊肚菌燉雞】的做法土雞去掉腳趾、翅尖、雞屁股，把雞爪折到...

羊肚菌的營養相當豐富，據測定，有“素羊肚菌中之葷”的美稱。我特別喜歡羊肚菌的味兒。泡發方法比較簡單。用料純淨水500克羊肚菌7顆羊肚菌泡發方法的做法先用清水清洗一下羊肚菌，放入倒有純淨水的容器（碗）內泡發20分鐘後，羊...

羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一，香味獨特，營養豐富，功能齊全。由於羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，人們稱它為“天然、營養、多功能”的健康食品。此外，它富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具有潤腸排便、提高機體代...

無敵鮮美！用料松茸幹幾塊即可羊肚菌幹幾塊即可土雞半隻（2斤內）姜1塊鹽適量松茸羊肚菌雞湯的做法松茸幹、羊肚菌幹小美三五清洗法清洗泡發、雞肉也用三五清洗法清洗乾淨（步驟圖忘記拍）姜和土雞入主鍋，5分鐘温度V速度反轉小勺...

每年一度吃鮮羊肚菌的時候到了今天分享鮮羊肚菌釀肉鮮掉你的眉毛“菌中之王”，一種天然稀有的寶貴珍品。有錢難買當季鮮減脂餐用料鮮羊肚菌豬肉200克鮮蝦200克馬蹄2個料酒2勺醬油1勺鹽1克蠔油1勺家庭版鮮羊肚菌釀肉|小...

口感鮮美汁多味濃滋補養生用料羊肚菌肉餡葱薑蒜末釀青川野生羊肚菌的做法採用青川優質野生羊肚菌泡發半小時肉餡加入葱薑蒜末生抽花椒麪拌勻醃製將醃製好的肉餡從羊肚菌根部塞進肚裏裝盤上籠蒸15分鐘鍋裏熱油爆香蒜末...

出處：《分步詳解矜貴家餚》江獻珠用料幹羊肚菌30克布包豆腐(或軟豆腐1盒)3塊鹽1/2茶匙麻油1茶匙煨豆腐料油2湯匙蒜（拍扁）2瓣紹酒2茶匙第一次浸菌汁約1/2杯第二次浸菌汁1/4杯頂生抽2湯匙糖1/2茶匙胡椒粉少許芡汁料生粉1茶...

天氣太熱了，夏天湯水是每一餐必備的，胃口也不好，那麼來一碗羊肚菌新西蘭瘦肉湯，既開胃又養顏美容！小朋友喝還可以提高抵抗力！用料花膠30克瘦肉100克鹽適量羊肚菌10克新西蘭花膠羊肚菌養顏美容益腸胃湯的做法把新西蘭花膠和...

春天的羊肚菌據説是一年當中最厚實最好的，於是買了半斤，小朋友這兩天上火有點咳嗽，於是安排一個羊肚菌陳皮瘦肉湯，陳皮理氣化痰，羊肚菌益腸胃，增強免疫力用料羊肚菌4個瘦肉150克陳皮2小片鹽少許羊肚菌陳皮瘦肉湯的做法羊肚...

春天了，是小孩生長的季節，每天都煩惱給什麼小孩子吃😎😎😎那麼羊肚菌是不錯的選擇，功效很好，專治脾胃不好的小孩，提高免疫力，脾胃好，易吸收，長身體，這道菜做出來後家裏的小孩也能多吃兩碗飯喔🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️用料羊肚菌10個（根...

東北菜的精髓，在於醬油和大蒜。一定要簡化所有的配料和過程，怎麼順手怎麼來。排骨買略帶肥的，抄過了放入熱菜籽油。蒜姜醬油可以此時再放。炒白了加老抽，顏色就燒出來了。和一般燒法相比，不先炒糖色，基本上糖只放一點點。泡...

用料羊肚菌克雞蛋個鹽克小朋友超愛的羊肚菌燉蛋的做法拿幾個漂亮的羊肚菌用温水泡發泡到全部變軟用剪刀剪1cm寬泡的水別倒！！打兩顆笨雞蛋然後加入羊肚菌再加半茶勺鹽隔水蒸可以開蓋超級滑炒好吃小朋友的下飯神器！...

羊肚菌雖然難看，但是因為其豐富的硒和鋅的含量，受到很多人的追捧。羊肚菌沒有什麼特殊的味道，大多數人接受起來不難，做到料理裏並不會搶味，紅燒，煲湯，做西餐料理的醬都是很好的選擇。最近禽流感，家裏已經不買雞了，所以打算做個...

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱。...

你們絕對沒想到羊肚菌涮火鍋用料羊肚菌250克火鍋羊肚菌的做法先去採點羊肚菌食材洗淨泡水備用改刀一分為二更加容易入味可以不改羊肚菌中間可以灌湯提前準備好的火鍋底料放入羊肚菌大概5分鐘就可以開吃啦小貼士羊肚菌...

冬日滋陰補氣、驅風補身養腸胃最好的就是喝湯了，牛骨頭以及牛尾湯是最最好的食材！提高免疫力強壯骨骼！用料牛尾6條（如圖）生薑1個葱段2段海帶500克左右（主要看你愛吃的程度可增加減少量）羊肚菌400克左右大喜大調味2勺胡椒粉按...

用料靈芝克排骨克枸杞粒羊肚菌克鹽克太子參石斛蜜棗羊肚菌靈芝排骨湯的做法所有材料洗淨泡發備用排骨飛水後加入所有食材，小火慢燉兩小時以上，出鍋前加入枸杞煮十分鐘即可完成...

用料羊肚菌春筍裏脊肉青、紅椒葷素搭配的炒羊肚菌的做法裏脊肉切薄片，倒入生抽，胡椒粉，水澱粉和一個雞蛋清，抓勻放置二十分鐘，然後倒入少許食用油，再次抓勻，靜置二小時。鍋內熱油，倒入肉片炒至變色盛出。春筍切成小滾刀塊。青...

雲南羊肚菌正是上季的時節，買了一箱。要趁最鮮美的時候吃😊羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，用於消化不良、痰多氣短。另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。⚠️補腎，提神，抗腫...

用料羊肚菌適量紅菇適量石斛適量豬展肉瘦肉紅棗適量羊肚菌紅菇石斛燉瘦肉的做法1.將羊肚菌與紅菇泡清水半小時，洗乾淨。2.將羊肚菌，紅菇，石斛，紅棗，瘦肉放在燉盅。完成...

喜歡看寶寶們大口吃飯的樣子，一家老少最愛！孩子仰着小臉誇媽媽這個菜太讚了1⃣羊肚菌温水浸泡軟了清洗乾淨備用。2⃣豬肉餡+葱薑末+鹽+胡椒粉+雞精+蠔油+料酒+雞蛋一個+少量玉米澱粉絞上勁。3⃣將肉餡裝入裱花袋，裱花袋...

羊肚菌是家常食材，做意粉，做湯，做肉，做菜，只要切入碎碎的一丁點，馬上散發出令人食指大動的香味來。倘若吃下整整一顆，那一天都會有幸福感。用料羊肚菌1克姬松茸10克杏鮑菇15克黑木耳5克猴頭菇15克茶樹菇15克花菇20克排骨500...