天氣冷了，西蘭花不想涼拌着吃了，所以今天做了蒜香西蘭花。
用料
| 西蘭花 | 一大顆 |
| 鹽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 味極鮮醬油 | 1勺 |
蒜香西蘭花的做法
西蘭花用鹽水泡十五分鐘後，鍋裏水開後下鍋焯水。
![蒜香西蘭花的做法步驟圖，蒜香西蘭花怎麼做好吃 第2張]( "蒜香西蘭花的做法步驟圖，蒜香西蘭花怎麼做好吃 第2張")
焯水五分鐘，撈出，泡在涼水中。
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蒜切碎備用。
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起鍋燒油，放入蒜爆香，加入鹽、花椒粉和味極鮮味醬油，之後放入西蘭花翻炒三分鐘出鍋。
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蒜香西蘭花
家常菜
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