總之歲月漫長,然而值得等待
用料
米飯 | 2碗 |
蝦 | 10只 |
醬油 | 3勺 |
魷魚須 | 2個 |
青椒 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
蠔油 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
葱 | 2根 |
😍海鮮炒飯的做法
💓蝦去頭,魷魚須切碎,青椒、洋葱切丁備用。
🎈蒜末、薑絲、葱花切好備用。✨熱油(多放點油),放蝦、魷魚須炸至酥脆,然後放蒜末和薑絲翻炒一會,下青椒、洋葱繼續翻炒,加鹽,放入米飯🍚🍚,翻炒均勻,加入蠔油、生抽,繼續翻炒,最後放入葱花繼續翻炒或者蓋上蓋子燜一兩分鐘,完成。
小貼士
💗其實用幹魷魚味道更佳,幹魷魚切條油炸之後超級好吃