烤羔羊全排

懶人做法

用料  

烤羔羊全排的做法  

1. 羊排用生抽，耗油洋葱，生薑片醃製4個小時（一個晚上也可以），烤盤鋪上錫紙，把羊排平鋪於烤盤上，再蓋上一層錫紙，周圍裹緊，烤箱200度預熱，送入烤箱中層，烤15分鐘，拿出來把上面那層錫紙拿下來，把順便把烤盤裏的湯汁倒出來。撒上少許烤肉粉，繼續200度烤10分鐘。

2. 10分鐘後取出來翻面撒烤粉，再烤8-10分鐘左右即可。

3. 好吃到沒朋友

4. 簡單又好吃。

小貼士

烤之前醃的時候不要放太鹹，只要有個基礎味道就好。後面烤肉粉也是有味道的。