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用料
烤箱版內蒙古羔羊排的做法
內蒙古羔羊排兩斤,不腥不羶很好處理,浸泡三小時去血水。
冷水加羊排黃酒薑片煮四十分鐘撈出劃幾刀。
抹上鹽,這樣烤出來就脆了也不縮水,上下火230度,放最後第二次烤。
取出把油倒掉,各種料摸上去,騎兵隊洋葱太多了,其實只需要很少。
再接着考20分鐘就能趁熱吃拉。
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