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爆炒羊羔

快手菜 閲讀(2.91W)
爆炒羊羔的做法步驟圖,爆炒羊羔怎麼做好吃

用料  

羊羔子肉
辣椒
大料
花椒
料酒
山楂
芹菜

爆炒羊羔的做法  

  1. 羊羔子肉,切塊焯水

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  2. 煸香配料

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  3. 放入羊肉大火爆炒,烹點白酒,料酒,芹菜,麪條(這裏沒放)

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  4. 爆炒一會後加入生抽,老抽,我還放了幾顆山楂去味(敗筆),我老公説羊肉的味道都沒了,爆炒到幹稠就可以出鍋了,我有加一點點水,怕不熟(還是敗筆),加味精出鍋

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