用料
| 羊角茄或綠皮茄 | 1個 |
| 生蠔去殼 | n只 |
| 大蒜 | 兩頭 |
| 紅辣椒 | 半個 |
| 東古醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
烤箱版——蒜蓉生蠔的做法
茄子切厚片用平底鍋煎熟
![烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第2張]( "烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第2張")
紅辣椒碎叮，蒜蓉入油鍋炒熟加醬油和蠔油備用
![烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第3張]( "烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第3張")
煎熟的茄子放在烤箱的方盤上，把生蠔放在茄片上面澆蒜蓉與紅辣椒入預熱的烤箱十分鐘，ok
![烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第4張]( "烤箱版——蒜蓉生蠔的做法步驟圖 第4張")
烤箱版——蒜蓉生蠔
烤箱食譜
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