呆在家的第二十九天,今天來給大家展示個新手藝,從網上定的乳山生蠔
用料
黃油 | 一小塊 |
蒜末 | 5瓣,喜歡吃酸就多放點 |
生蠔 | 5個 |
芝士碎 | 看個人喜好 |
蒜蓉芝士烤生蠔(烤箱版)的做法
生蠔脱殼,最好把生蠔肉撬下來,這樣吃的時候比較方便,先來一塊兒黃油熱鍋融化
黃油融化之後放蒜末,我不愛吃酸,不過炒完之後好香啊
烤盤放錫紙,把生蠔擺上去,弄好的黃油蒜末分均勻澆上去
芝士碎撒上去,可以多放,看個人喜好
烤箱200度12分鐘,想讓芝士再融化一點就多來幾分鐘。
小貼士
在弄黃油和蒜末的時候先把烤箱預熱,這樣比較節省時間~