蒜蓉烤生蠔(家庭烤箱版)

男朋友特別愛吃生蠔，還想吃烤的，蒸的不喜歡，家裏只有烤箱所以用烤箱做了

用料  

蒜蓉烤生蠔(家庭烤箱版)的做法  

1. 買回來生蠔清洗乾淨，牙刷刷殼子，肉衝乾淨。

2. 蒜切好，為了防止炸焦可以清水泡一下再下鍋。我這裏是泡過的，然後多放一點油，油温熱了就下蒜。中小火慢慢炸，炸出香味了就可以放切碎的小米辣，放一點新的蒜，放點蠔油和蒸魚豆油，加點鹽雞精，根據個人口味來調。

3. 出鍋以後舀進洗乾淨的生蠔裏面，可以多放一些

4. 烤箱上下層180度預熱10分鐘後，放進去200度上下火烤20分鐘，出鍋撒上葱花搞定