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超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)

烤箱食譜 閲讀(3.22W)
超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法步驟圖

誰叫家裏那位喜歡吃生蠔呢,最近市場的生蠔大隻又肥美,做回小白鼠嘗試不在外面(賊貴),自己搞一盤吧

用料  

一個
少許
小米椒 6個
生蠔 8個
醬油

超級美味蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法  

  1. 生蠔是老闆幫我撬開弄好的,自己到家拿牙刷清洗肉肉的黑邊自己外殼的髒東西,甩水

    超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法步驟圖 第2張
  2. 酸搗碎,小米椒切細

    超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法步驟圖 第3張
  3. 1.先把烤箱上下管200℃10分鐘預熱
    2.另一邊,鍋熱油,放入蒜泥,大概三十秒其實也可以關火了,因為已經炸香了

  4. 熱的蒜泥倒入小米椒碗裏,攪拌,
    然後三分之二第一次添加,(另外的三分之一留着第二次)每個生蠔上面都加入蒜泥之後,碗里加點醬油,再添加到每一個生蠔上面,放入烤箱10分鐘還是200℃
    過後拿出去,再把剩下的三分一蒜泥加到每個生蠔,烤箱五分鐘

    超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法步驟圖 第4張
  5. 完成啦😄

    超級美味的蒜蓉烤生蠔(烤箱版哦)的做法步驟圖 第5張

小貼士

蒜泥和小米椒最好用手套操作。不然整的手一股蒜味和被辣椒辣的喲~
想要味道足夠的可以多加蒜,小米椒的加入更是錦上添花🌸