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美善品。南瓜🎃鬆糕(台灣四季家常菜)

烤箱食譜 閲讀(3.16W)
美善品。南瓜🎃鬆糕(台灣四季家常菜)的做法步驟圖

要訣
·這道鬆糕也可以用的,只是口感略為不同。


·南瓜是營養豐富的根莖類食物,在日本奉南瓜為“蔬菜之王”是坐月子的養生健身補品另外南瓜可以取代米類主食。

用料  

500克水,蒸煮用
南瓜 300克去皮切片
低筋麪粉 300克
泡打粉 2茶匙
南瓜籽 40
1/2茶匙
蜂蜜 5克
40克
牛奶 180克
60克

美善品。南瓜🎃鬆糕(台灣四季家常菜)的做法  

  1. 1.將烤箱預熱至180℃。
    2.將水放入主鍋,置入網鍋,將南瓜放入網鍋內,以25分/Varoma/速度1蒸煮,用刮刀棒將網鍋取出備用,清空主鍋。
    3.將蒸過的南瓜和糖放入主鍋,以10秒/速度4混合。

    美善品。南瓜🎃鬆糕(台灣四季家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 4.加入牛奶、葵花油、蜂蜜和鹽,以10秒/速度6混合,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
    5.加入低筋麪粉、泡打粉和南瓜籽,以30秒/速度3混合,倒入模型中,放入烤箱以180℃烘烤30~40分鐘或表面呈金黃色,取出放涼後,即可享用。

    美善品。南瓜🎃鬆糕(台灣四季家常菜)的做法步驟圖 第3張