成天用黃油做餅乾,感覺真是分分鐘胖成球的節奏啊有木有=_=薯片其實是休閒食品裏我的真愛,但是那個熱量真是讓我心塞啊~玉米低脂粗糧,這個脆片又口感好,各種稱心滿意啊 (*≧▽≦) 宅在家裏吃再多也沒有負罪感,口味千變萬化隨你添加哦~
用料
雞蛋 | 1個 |
純牛奶 | 適量(可不加我第二次做就沒放) |
淡奶油 | 適量(同上) |
純淨水 | 40ml |
低筋粉 | 100g |
玉米粉 | 150g |
鹽 | 5g |
玉米油 | 25ml |
燒烤料 | 自己看着加唄~ |
美味休閒低脂山寨版玉米脆片的做法
將各種粉混合起來,依次加入温水,雞蛋打散,和純牛奶淡奶油混合均勻後加入麪粉中,適當揉一下,再加入植物油
擀成麪皮,越薄越好,我是放在油紙上直接擀的,省的到時候移動面片
直接用刮板在油紙上切形狀就行了~忘了拍了,看烤箱裏面咯
烤箱至少180度烤至少10分鐘,這個得看情況
撒上調味粉,隨便想吃啥味道就放啥哈,晾涼了就開吃吧
小貼士
淡奶油和牛奶和雞蛋的混合液靈感來自鹹蛋撻,就是調味的,不喜歡的可以不加,要酌情多加水。
烤箱温度時間要看情況,我的麪皮擀厚了,水加多了,所以烤了有半小時温度後來都調到200度了。。。所以方子是死的,大家自己看情況啦~
調味粉可以直接和麪裏應該更有味兒~