吃一次就會愛上的味道，好滋味全在裏面？
用料
| 香菇 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 小葱 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽、油 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鮑魚汁 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
鮑汁香菇釀的做法
生薑、小葱切末放入肉餡中
![鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第2張]( "鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔切丁放入肉餡中，加入適量料酒、生抽、胡椒粉、香油、食鹽、雞蛋攪拌均勻備用
![鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第3張]( "鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第3張")
香菇頂部切平，去蒂，撒上生粉塗抹均勻，放入肉餡
![鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第4張]( "鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第4張")
調製蒸汁，放入鮑魚汁清水，少量食鹽，攪拌均勻倒入盤中，放入蒸鍋
![鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第5張]( "鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第5張")
大火蒸至8至10分鐘，出鍋
![鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第6張]( "鮑汁香菇釀的做法步驟圖，鮑汁香菇釀怎麼做好吃 第6張")
小貼士
香菇中所含微量元素及豐富的維生素能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，使肌膚紅潤光澤而更富有彈性，是美容養顏佳品。
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