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蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)

電飯煲食譜 閲讀(2.04W)
蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖

家裏太多蘋果…想辦法消耗,無意中發現的美味搭配😂

用料  

走地雞 半隻
鹽焗雞粉 半包15克
大蘋果 半隻
一勺
少許
玉米澱粉 兩勺
老抽 半勺
幾片

蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單鍋版)的做法  

  1. 雞+鹽焗雞粉+薑片+少許油+玉米澱粉+料酒,醃製1小時以上

    雞醃製完成後,再切蘋果切片備用

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 電飯鍋底加少許油抹勻,鋪上蘋果片,蘋果片鋪滿底部即可

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 再次把雞和醃製料攪拌均勻鋪在蘋果片上

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 醃製兜加小半碗水,把剩餘的醃製料倒進電飯鍋裏,按煮飯模式

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 看差不多還有幾分鐘的時候,打開電飯鍋(狀態如圖)

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 用長筷子把鍋底的融化了的蘋果片和雞攪拌均勻,再次蓋上電飯鍋蓋,焗剩餘的幾分鐘

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 噔噔噔噔!濃密蘋果🍎醬汁鹽焗雞,完成✅

    蘋果焗鹽焗雞🍎🐔(超簡單電飯鍋版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.油可以少加點,煮雞會出油
2.加老抽是為了色澤好看,不加味道上沒有太大區別
3.蘋果份量鋪滿電飯鍋底就好,越甜的蘋果味道越好