最美味,就是最簡單
大家不要一炒菜,就想用所謂的炒菜王
也不要一燉,就想着用成品的滷料
那樣永遠也練不出來好的廚藝
用料
雞翅 | 500g |
鹽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生薑 | 3片 |
超簡單~鹽焗🐔雞翅(壓力鍋版本)的做法
準備雞翅,凍貨的話提前泡涼水解凍
清洗,淋幹水分,倒入少許料酒
用食鹽仔細搓揉雞翅,塗抹均勻即可鍋替擦拭乾淨,把生薑放入底子上
雞翅均勻的防止在鍋底,不放水
加蓋,選擇保壓模式15分鐘時間到,效果如圖,因為是高壓鍋,
比電飯鍋來説,效果好的不是一點半點裝盤,味道好極了
真的很簡單
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(* ̄3 ̄)╭♡❀小花花砸你
小貼士
不用成品料,不要買什麼鹽焗雞粉,弱爆了
鹽一定要適量少放
雞翅我買的是小包裝,直接一袋全做了