紅豆牛奶小方

用料  

紅豆牛奶小方的做法  

1. 紅豆洗淨。

2. 紅豆加足量水放電飯鍋，啟動煮粥鍵把紅豆煮熟。

3. 紅豆煮熟後控水撈出。

4. 準備好容器，鋪烘焙紙防粘。

5. 小奶鍋裏放入澱粉，白砂糖，煉乳。

6. 放入牛奶攪拌均勻，然後小火加熱，用刮刀不停的攪拌。

7. 攪拌成濃稠的奶糊即可關火。

8. 放入煮熟的紅豆攪拌均勻。

9. 倒入模具，放冰箱冷藏。

10. 吃的時候切小塊食用。

小貼士

1.紅豆可提前泡水再煮，比較節省時間。
2.所有材料一定要攪拌均勻再開火，小火加熱，要不停地攪拌。
3.吃的時候可切塊直接食用，也可裹椰蓉或奶粉後再食用。
4.糖和煉乳根據自己口味調整。
5.奶糊要煮的粘稠一些。
6.也可直接用慕斯杯或小一點的容器裝奶糊，冷藏後用小勺吃。