我家的榨汁機可能老了,榨出來的蘋果汁有渣渣,所以只能拿紗布再過濾一遍,如果懶得話,也可以直接喝,不過口感呵呵呵呵,我就不多説。沒有蘋果味要麼就是你味蕾出問題了,要麼就是蘋果汁稀釋的太過了😎。這個東東沒有任何技術難度,要是做不好,你就該領一個手殘星人補助金了。
用料
洛神花 | 1朵 |
烏梅 | 1顆 |
山楂 | 2個 |
甘草 | 半片(不加也可以) |
陳皮 | 一瓣 |
桂花 | 看心情 |
蘋果 | 兩個(再多也可以) |
水 | 一些 |
冰糖(蜂蜜也行) | 4-5個(冰糖)兩勺左右,勺子不要太小,推薦冰糖(蜂蜜) |
蘋果酸梅湯的做法
蘋果洗淨,切塊(去不去皮隨意,我是不去皮了,因為懶),榨汁,用紗布過濾(我木有紗布,就用白色棉口罩代替了一下)
蘋果汁倒入電熱水壺(鍋也行,反正能燒開就行,要是電飯煲也能燒開,加到電飯煲裏我也是不介意的),,加水(不加也行不過要多放些蘋果汁,我金牛座,不忍心費錢,所以只能稀釋,而且當時只剩下兩個蘋果,我又懶得買,嘿嘿😎不過水別加太多,不然沒味道。)燒開
燒蘋果汁的時候把洛神花,桂花,冰糖,甘草,陳皮,烏梅,山楂放到杯子裏(杯子就是平時家裏喝水用的,要是想多泡點就把量加大,杯子也變大)。
倒入蘋果ff汁等到便成圖上的顏色了了,就拿濾網過濾順便嚐嚐味道,如果酸了或者苦了不要着急,再加點冰糖就好了。
放入冰箱冰鎮1-2個小時,好了。