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竹蓀加跑山雞,兩種營養美味,吃一次忘不了!
用料
竹蓀燉雞湯(電飯煲版快手)的做法
跑山雞剁成塊洗淨,用清水泡一會。
竹蓀剪去菌蓋頭,用水沖洗一下,再用陳醋泡10分鐘,能去除竹蓀那個特殊香味。
鍋里加涼水入雞塊,水開後雞肉撈出,用温水沖洗掉浮末備用。
準備各種調料。
把雞肉、竹蓀、各種調料(包括食鹽)一起加入電飯煲,喜歡喝雞湯就多加點水,我家電飯煲定時45分鐘。
OK!美味雞湯大功告成!
美味雞湯出鍋啦!慢慢享受哦!
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