電餅鐺烤魚

一個電餅鐺，一條魚就可以做出一道好吃的烤魚魚。

用料  

電餅鐺烤魚的做法  

1. 將配料準備好

2. 魚用料酒醃製20分鐘，雙面抹鹽。在電餅鐺上鋪上錫紙雙面烤制。

3. 灑上孜然粉更香

4. 起鍋熱油，將大蒜辣椒扔進去，再放火鍋底料炒化炒香。放生抽，鹽，水熬成烤魚料汁。

5. 將綠豆芽，洋葱放在電餅鐺底部，鋪上魚，將炒好的烤魚料汁淋上去，最後灑上尖椒，小米椒，紫蘇。

小貼士

也可以放自己喜歡的配菜。