超級懶人版的燜餅

不想炒菜，不想用那麼多鍋做飯，那就趕快來做燜餅吧，有菜有肉有主食，不到十分鐘就搞定！

用料  

超級懶人版的燜餅的做法  

1. 準備好食材，我這些是：兩塊錢的餅絲，一塊錢的豆芽，六塊錢的肉絲，正好夠兩個人的。肉用一勺耗油，一勺醬油醃一會。

2. 準備好葱，蒜和香菜。

3. 鍋中熱油，把葱和辣椒炒香，放肉絲。

4. 肉絲炒變色後，倒入豆芽，大火翻炒，放一勺醬油，兩勺鹽，攪拌均勻後，倒一勺清水。

5. 把餅絲蓋在豆芽上面，蓋上鍋蓋大火悶一分半。

6. 最後放入香菜和蒜，滴幾滴香油，快速翻炒，要不然容易粘鍋。關火，盛盤！

7. 趕快享用美食吧。

小貼士

大火悶完，一定要快速翻炒，要不然粘鍋，特難刷。
不想吃香菜就不用放。