電餅鐺披薩

做早餐時間有限，怎麼簡潔怎麼來。提前一天冰箱冷藏發麪，第二天20～30分鐘就能吃上熱乎乎，香脆脆的披薩啦

用料  

電餅鐺披薩的做法  

1. 頭一天晚上將用料1，揉成光滑的麪糰，像做饅頭包子一樣的揉好面，封上保鮮膜，放冰箱冷藏發酵

2. 第二天早上取出麪糰，稍微揉一下排氣，擀開，啥形狀都行，邊邊捲起，中間用叉子戳小孔。蓋上電餅鐺上蓋，靜置15分鐘

3. 15分鐘可以備披薩餡料，這個自己隨意。鮮肉切成小粒，用調料抓醃一下也可

4. 麪餅下刷一層番茄醬

5. 鋪一層奶酪

6. 平鋪準備的餡料

7. 加自己愛吃的肉肉菜菜水果都可

8. 最後再鋪一層奶酪

9. 開烤，大概七八分鐘的樣子

10. 十分鐘，出鍋

11. 分塊，底脆，邊緣軟，香香的，很好吃