中國人習慣模糊性思維,大概、少許是我們菜譜中常出現的字眼。這款披薩,讓食品稱下崗,營養全 ,出爐快。下面的用料是做了兩張的量,你大可不必拘泥,按自己喜歡的口味就好。
用料
雞蛋 | 3個 喜歡麪餅硬一點口感的雞蛋減量 |
鹽 | 一小勺 |
麪粉 | 一杯半 |
🦞海鮮 | 6只🦐12只海虹 |
水果和蔬菜 | 見圖 忘了拍洋葱了 |
蕃茄醬、黑胡椒粉 | 隨自己口味 適量 |
快手電餅鐺版披薩🍕的做法
1、雞蛋加水打散後,往蛋液里加麪粉,順着一個方向攪成糊狀。把鹽、胡椒粉,蕃茄醬都打麪糊裏了。
2、海鮮煮好,去殼,剝皮兒
3、蔬菜煮好,洋葱 、小葱 、水果沒煮
4、按電餅鐺披薩檔,往裏舀麪糊,接着往麪糊上撒海鮮、蔬菜,水果,最後撒奶酪。蓋上鍋蓋,等出爐。
小貼士
1、攪麪粉,邊加麪粉邊攪,順着一個方向,攪到沒有乾粉,沒有疙瘩的糊狀
2、煮好的食材要瀝乾水
3、感覺小蘑菇不煮也能烤熟,下次可以試一下