用料
| 1--餅皮： | |
| 麪粉 | 270克 |
| 酵母 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | |
| 黃油 | 10克 |
| 水 | 適量 |
| 2--披薩醬： | |
| 食用油 | 炒菜用量 |
| 肉沫 | |
| 蒜末 | 蒜蓉醬也可 |
| 洋葱丁 | |
| 番茄丁 | |
| 海天黃豆醬 | 3勺 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 3--餡料 | |
| 洋葱圈 | |
| 番茄片 | |
| 彩椒條 | |
| 香菇丁 | |
| 火腿丁 | |
| 所有想放的 | |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 想吃多少準備多少 |
披薩電餅鐺&烤箱（含披薩醬，餅皮）的做法
麪皮所有材料混合成光滑的麪糰，發酵至兩倍大（內有蜂窩組織）
麪糰發酵的同時開始炒醬，油熱放肉末燒香，放醬鈔香，放洋葱丁，番茄丁， 蒜末，炒至變軟後關火放涼備用
發酵好麪糰揉一下排氣，根據餅盤大小分好，把分好的麪糰趕成半公分的麪皮，也可厚一些，麪皮會膨大，用叉子將麪皮底部扎眼，防止加熱過程中起泡，放至半小時鬆弛
刷醬 放芝士 放各類蔬菜 各類丁 各類片 然後放芝士
烤箱200度十五分鐘 根據烤箱脾氣來 220度十分鐘左右
電餅鐺中大火十分鐘左右 根據上色情況調整時間調整火候 上下蓋之間放一根筷子隔開防止粘連
