若想過癮,還是要勾芡,但是若想簡單又不想攝取過高熱量的話,不勾芡的清湯特別適合又懶又想減肥的寶寶了
用料
小米辣 | 3個 |
小青菜 | 2棵 |
香菇 | 3朵 |
雞蛋 | 2個 |
蟹肉棒 | 1根 |
葱花 | 適量 |
原味鮮 | 3克 |
沒有原味鮮版 | : |
鹽 | 1克 |
雞粉 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法
香菇3朵切片;小米辣3個切辣椒圈;小青菜2棵(有啥放啥隨便);雞蛋2個打撒備用;蟹肉棒1根切片(可有可無)
一點點油就好,爆香小米辣
葱花和香菇一起放,煸香
倒入大概五小碗水的樣子,燒開
把蛋液畫圈圈倒進去,出現漂亮的蛋花
小青菜最後放,大概煮個30秒,放3克原味鮮調味(沒有原味鮮的,放1克鹽,2克雞粉,1克胡椒粉。如果你覺得太清淡,就自己加一些喜歡的吧)
非常簡單,但是口感豐富。適合又偷懶又想減肥的寶寶
冒着熱氣呢,糊住攝像頭啦,吼吼~
成品圖一
成品圖二
小貼士
非常簡單,覺得清淡的寶寶自己加喜歡的調料咯,不強求全世界一起清淡。
芙蓉蛋花清湯,今日份幸福get