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不用勾芡的芙蓉蛋花清湯

早餐食譜 閲讀(1.97W)
不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖

若想過癮,還是要勾芡,但是若想簡單又不想攝取過高熱量的話,不勾芡的清湯特別適合又懶又想減肥的寶寶了

用料  

小米辣 3個
小青菜 2棵
香菇 3朵
雞蛋 2個
蟹肉棒 1根
葱花 適量
原味鮮 3克
沒有原味鮮版
1克
雞粉 2克
胡椒粉 1克

不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法  

  1. 香菇3朵切片;小米辣3個切辣椒圈;小青菜2棵(有啥放啥隨便);雞蛋2個打撒備用;蟹肉棒1根切片(可有可無)

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第2張
  2. 一點點油就好,爆香小米辣

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第3張
  3. 葱花和香菇一起放,煸香

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入大概五小碗水的樣子,燒開

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第5張
  5. 把蛋液畫圈圈倒進去,出現漂亮的蛋花

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第6張
  6. 小青菜最後放,大概煮個30秒,放3克原味鮮調味(沒有原味鮮的,放1克鹽,2克雞粉,1克胡椒粉。如果你覺得太清淡,就自己加一些喜歡的吧)

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第7張
  7. 非常簡單,但是口感豐富。適合又偷懶又想減肥的寶寶

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第8張
  8. 冒着熱氣呢,糊住攝像頭啦,吼吼~

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第9張
  9. 成品圖一

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第10張
  10. 成品圖二

    不用勾芡的芙蓉蛋花清湯的做法步驟圖 第11張

小貼士

非常簡單,覺得清淡的寶寶自己加喜歡的調料咯,不強求全世界一起清淡。

芙蓉蛋花清湯,今日份幸福get