莙薘菜可謂是春天的必吃菜
味道清甜，營養豐富
用料
| 莙薘菜 | 4片 |
| 豆豉鯪魚 | 1條 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 水 | 適量 |
| 蒜蓉辣椒醬 | 1勺 |
營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法
莙薘菜焯水
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第2張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒油放入蒜瓣
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第3張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第3張")
放入豆豉鯪魚翻炒
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第4張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第4張")
焯水的莙薘菜倒入
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第5張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第5張")
把醬料加水攪勻，倒入，蓋鍋蓋煮
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第6張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第6張")
菜煮到合適的口感就可以出鍋啦，我比較喜歡吃軟一點的時間可以久一點，喜歡吃爽口一點的可以煮的時間縮一點
![營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第7張]( "營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法步驟圖 第7張")
營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜
早餐食譜
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