清炒小白菜（營養豐富，快手下飯）

兒子喜歡吃毛白菜，比較鮮嫩可口。全程大火炒哦！

用料  

清炒小白菜（營養豐富，快手下飯）的做法  

1. 小白菜洗乾淨。

2. 切段濾一下水分。

3. 鍋燒熱放油燒熱。

4. 放小白菜翻炒兩下就加鹽。

5. 喜歡脆的可以出水一會就關火了。

6. 小孩喜歡爛一些的，所以我多炒了一會。

7. 裝盤。出鍋前也可以加點味精或雞精。我不喜歡這些所以沒放。

小貼士

炒青菜要稍鹹一些好吃。