餃子皮版蛋撻（小食）內附視頻

餃子皮蛋撻
家裏有沒吃完的餃子皮，也不要浪費，做一款甜品呀~
冰箱裏實在是屯不下蛋撻皮，這款簡易版的蛋撻，蛋撻皮雖然不酥，但是增添了香脆呀！
喜歡的朋友們可以試試噠！

用料  

餃子皮版蛋撻（小食）內附視頻的做法  

1. 準備好材料，預熱烤箱

2. 容器裏打入雞蛋，倒入細砂糖，打散打勻。

3. 倒入牛奶，混合均勻

4. 過篩備用

5. 將餃子皮擀幾下，擀大一點，裝的蛋液也會多一些
   

6. 稍微大了些吧！

7. 餃子皮放入模具，轉圈捏些褶子，讓餃子皮更好的和模具貼合

8. 做好的樣子

9. 將準備好的蛋液倒入餃子皮裏

10. 送入預熱好的烤箱 中層200度20分鐘。
    

11. 香脆的撻皮，滑嫩的蛋撻液

小貼士

【小貼士】
用硅膠蛋撻模具最好，沒有的話用單個的蛋撻模具
烤箱温度最好是依自己烤箱温度為準哦
最後幾分鐘多多留心觀察，別讓餃子皮烤糊了！
 
兔紙很喜歡做一些快手的零食。
我試過擀開的餃子皮，能多裝些蛋撻液，口感更好！
不擀開餃子皮，裝的蛋液會薄些，但是放些藍莓果子，口感也是很不錯的！