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本來想做圓圓的紅薯餅,誰想奶加多了,變成攤的餅了
紅薯蒸熟,搗碎,➕少量糖少量鹽適量麪粉
平底鍋放油,小火(電磁爐800度)煎熟,(我的加了牛奶太稀了,不好翻面)第一次上火少放點料,熟了嚐嚐味道後面調節
又加了些麪粉,再試一次
果然還是翻車了,依舊沒成團
最後懶得弄了,把所有材料都放鍋裏了
(不要加水或奶)否則就會像我這樣稀的攤不起來
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