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翻車集錦

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翻車集錦的做法步驟圖,翻車集錦怎麼做好吃

用料  

自行車

翻車集錦的做法  

  1. t55 270+黑全麥30 水220 魯邦60 鹽6
    泡麪40分鐘
    ➕魯邦鹽鬆弛1小時做卷子
    一發25度5小時 摺疊3次-麪筋不夠
    整形進冰箱10個半小時
    回温30分鐘,預熱50分鐘230度
    烤30分鐘
    沒有耳朵,變大餅,切開大😭

    翻車集錦的做法步驟圖,翻車集錦怎麼做好吃 第2張