用料
牛肉卷 | 300克 |
白菜 | 1顆 |
綠豆芽 | 150克 |
蘇子葉 | 2捆 |
香菇 | 2朵 |
金針菇 | 1把 |
湯汁⬇️ | |
蘿蔔 | 1塊 |
大葱段 | 1段 |
洋葱 | 1個 |
鯷魚 | 20條 |
香菇 | 3朵 |
水 | 1.3l |
湯用醬油 | 2勺 |
蘸汁⬇️ | |
湯汁 | 5勺 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
蒜泥 | 半勺 |
辣椒碎 | 1個 |
柚子清 | 1勺 |
밀푀유나베日式千層火鍋的做法
鍋中放入水把熬湯汁用的材料都放進去中火燒20分鐘
綠豆芽清洗好備用
白菜葉一張放蘇子葉兩張放牛肉卷,疊加四五次左右就可以
切段
奶鍋鋪上清洗好的豆芽,放入切好的菜一圈一圈填滿
中間塞進切花邊的香菇和金針菇後放入湯底燒開即可